О ресторане

scan-srgb.jpg

Ресторан - Бар & Веранда VANIA  - заведение нового формата,  давно ставшего популяным в Европе и в Москве, и теперь пришедшего во Владимир. Создатели этого проекта  - совместная команда московских и владимирских профессионалов и что особенно важно искренних любителей своего дела - постаралась применить все последние тенденции и адаптировать их так, чтобы ресторан Vania стал не менее модным и популярным заведением, как и его собратья в Москве и других европейский городах.

Итак, что же нового готовит вам VANIA?

Во-первых, конечно, меню. Блюда, которые можно отведать в ресторане VANIA - это уже ставшие популярными в столице блюда азиатской и индийскй кухни - хиты - лапша Wok, тайский суп, цыпленок тандури и множество других вариантов, а также блюда европейской, русской и украинской кухонь в модном прочтении современой кулинарии. Кроме того, в ресторане Vania особеное внимание уделяется диетической составляющей. Большинство блюд смогут без опасений отведать те, кто следит за своей фигурой. Ознакомиться с меню можно здесь.

Во-вторых, атмосфера. Ресторан-Бар&Веранда VANIA  - создан для тех, кто ценит высокие стандарты комфорта и любит отдыхать в красивой обстановке. Об интерьере, располагающему к отдыху и расслаблению позаботился известный московкий дизайнер, который параллельно с работой над VANIA, делала интерьеры в Москве для ресторанов Аркадию Новикову.

А над музыкальным форматом работала целая команда московских меломанов и продюсеров и профессиональных DJs - поэтому можно смело заявлять, что музыку, которая будет звучать в ресторане VANIA, вы не услышите ни в одном заведении города.

Тем не менее, несмотря на  серьезное отношение создателей к интерьеру и меню, VANIA - демократичное место. Здесь не ценится пафос - здесь ценится умение и искренее желание жить красиво и радостно. VANIA - для тех, для кого рюмка водки немыслима без вкусной закуски, а вкусная еда без рюмки водки или бокала вина.

Кто наша аудитория?

Лучше всего людей, на которых ориентируется ресторан VANIA, описал любимый нами журнал, названный нелюбимым нами словом СНОБ: “Объездив весь мир или хотя бы половину, наш герой наконец стал самим собой. В основе его мировоззрения лежит русская культура, сдобренная, а возможно, и подправленная культурой английской, американской, французской, тибетской и много какой еще. Он принимает гостей как русский, получает удовольствие от еды как француз, общается раскованно как американец, но в рамках приличий, которые были бы уместны в Англии. Иными словами, наш посетитель делает все исходя из собственной системы ценностей.”

Система ценностей – это и есть то, что объединяет гостей нашего ресторана. Это система ценностей людей, добившихся всего самостоятельно, расширивших собственные представления о мире и людях, кто получив дополнительное образование на Западе, а кто получив самообразование в процессе работы, путешествий и общения с самыми разными людьми.

Ресторан - Бар &Веранда VANIA имеет несколько залов: Черный, Белый, Веранду и караоке.